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不用揉面的红糖发糕做法 步骤 图解

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不用揉面的红糖发糕的做法步骤图

资深宝妈一枚,喜欢捣鼓吃的,因为自己本身也喜欢动手做吃的。我对甜食根本无法抗拒,自从买了一次红糖发糕,对它的味道久久不能忘怀,就想着自己做来吃,没想到居然做得比卖的还好吃,配料是我自己捉摸出来的,或许对大家有帮助

用料  

普通面粉 200克
红糖 60克
酵母 1克
红枣 10颗
温水 100克

不用揉面的红糖发糕的做法  

  1. 准备好所有食材

    不用揉面的红糖发糕的做法步骤图 第2张
  2. 酵母倒入面粉中,搅拌均匀

    不用揉面的红糖发糕的做法步骤图 第3张
  3. 红糖冲开

    不用揉面的红糖发糕的做法步骤图 第4张
  4. 红枣切碎

    不用揉面的红糖发糕的做法步骤图 第5张
  5. 糖水倒入面粉中,翻搅均匀,少量多次添加,直到搅得没有干面粉,成糊状

    不用揉面的红糖发糕的做法步骤图 第6张
  6. 加入红枣碎搅拌

    不用揉面的红糖发糕的做法步骤图 第7张
  7. 盖保鲜膜,放温水上发酵两倍大

    不用揉面的红糖发糕的做法步骤图 第8张
  8. 发酵好的面糊搅拌几下,排气

    不用揉面的红糖发糕的做法步骤图 第9张
  9. 准备一个盘子,刷油防粘

    不用揉面的红糖发糕的做法步骤图 第10张
  10. 冷水上锅,15-20分钟,红糖发糕就蒸好了

    不用揉面的红糖发糕的做法步骤图 第11张
  11. 宝宝加餐特别不错

    不用揉面的红糖发糕的做法步骤图 第12张
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