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奥利奥坚果草莓雪花酥做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.99W
奥利奥坚果草莓雪花酥的做法步骤图

这款甜食好吃是因为:
没有人能对棉花糖坚果奥利奥和蔓越莓干的混合物say no
奥利奥夹心都让我去掉了,作为一个怕甜星人,吃完过一会我觉得还是齁甜!下回买低糖棉花糖
而且感觉夹心太多了点,嚼着嘎吱嘎吱全是坚果和饼干味!棉花糖少了,下次多放10克

用料  

奥利奥饼干(去掉夹心后) 110g
展艺棉花糖 100克
黄油 25克
蔓越莓 25克
草莓干 30克
混合坚果 80克
水饴 7克
奶粉 25克➕最后筛上面的

奥利奥坚果草莓雪花酥的做法  

  1. 提前准备好材料,因为炒的过程非常迅速。
    把草莓饼干坚果蔓越莓提前混合均匀。最后用来塑形的盘子上也筛入一层奶粉防粘。

    奥利奥坚果草莓雪花酥的做法步骤图 第2张
  2. 不粘锅开小火,黄油和水饴融化

    奥利奥坚果草莓雪花酥的做法步骤图 第3张
  3. 放入棉花糖等待融化,可以轻轻按压

    奥利奥坚果草莓雪花酥的做法步骤图 第4张
  4. 棉花糖完全融化后关火,加入奶粉,搅拌均匀。

    奥利奥坚果草莓雪花酥的做法步骤图 第5张
  5. 把剩下的所有材料倒入锅中。感觉硅胶铲对于搅拌黏糊糊的棉花糖不是很好用,翻两下我就带上pvc手套开始搅拌了,也不算很烫,用手轻轻的把材料揉均匀。

    奥利奥坚果草莓雪花酥的做法步骤图 第6张
  6. 提前在不沾盘里筛入奶粉,把材料放进去塑形。

    奥利奥坚果草莓雪花酥的做法步骤图 第7张
  7. 大功告成,凉了就阔以吃啦。

    奥利奥坚果草莓雪花酥的做法步骤图 第8张
TAG标签:坚果 奥利 雪花 草莓