美味的奥利奥草莓雪花酥做法，大厨教你技巧

在此声明下吃不了甜的亲不建议做雪花酥，不要因为你吃不了甜口就给菜谱打低分。每个菜谱都是我用心写的，请手下留情！
过年必备的雪花酥，换成奥利奥饼干味道更赞哦。如果喜欢吃原味的把饼干换下就行啦。也可以把草莓干换成坚果，坚果份量加一倍。
经常会有亲留言说雪花酥太甜了，这跟买的棉花糖也是有很大关系，奥利奥饼干可以把夹心去掉，加上酸口感的蔓越莓干和草莓干能中和甜味。
建议用落基shan牌的棉花糖。
一份的量在300克左右。

用料  

奥利奥草莓雪花酥的做法  

1. 先把所有材料备齐，奥利奥饼干掰小块。

2. 全程开小火，平底锅中加入黄油融化。

3. 黄油融化好后加入棉花糖。

4. 棉花糖融化后关火倒入奶粉搅拌均匀。

5. 把奥利奥饼干、草莓干、蔓越莓干倒入搅拌。

6. 最后带上手套，双手把雪花酥拉扯均匀，尽量让棉花糖把饼干都裹住。再放入撒了奶粉的方形烤盘中整形。可以用刮刀配合整形。

7. 整形好的雪花酥撒上奶粉，放凉切块即可。

8. 奥利奥口味的雪花酥一定要尝试下，真的很好吃。

小贴士

全程一定要用小火，防止炒焦。
要把所有材料备齐才能开火哦。
想吃硬口的棉花糖要多炒一会，软口的棉花糖要少炒一会。
想吃原味的话把饼干换成原味的，量不变。