早餐松饼Pancake做法 步骤 图解

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早餐松饼Pancake的做法步骤图

忙碌的早晨,半小时搞定所有,包括洗碗

用料  

鸡蛋 2个
黄油 10克
低筋面粉 45克
绵白糖 15克
奶油 20克
酸奶 20克

早餐松饼Pancake的做法  

  1. 先把所有原材料准备好,黄油隔水加热。

    早餐松饼Pancake的做法步骤图 第2张
  2. 蛋白和绵白糖打发,(图上这个程度还不算最好,可以继续打发一会儿)低筋面粉过筛,和黄油奶油蛋黄等混合在一起。最后分三次加入打发的蛋白。

    早餐松饼Pancake的做法步骤图 第3张
  3. 锅内不加油,低火加热。不能用大火,容易焦。

    早餐松饼Pancake的做法步骤图 第4张
  4. 最后我又加了些鲜奶油和炼乳一起打发成奶油,装饰一下。

    早餐松饼Pancake的做法步骤图 第5张
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