美式早餐--简易原味松饼，也叫煎饼Pancake做法 步骤 图解

来美国后，好像每天最重要的事情就是专心研究美食...
Pancake是美国人桌上的最爱早餐...
下面给大家分享一下午的做法吧

用料  

美式早餐--简易原味松饼，也叫煎饼Pancake的做法  

1. 
   把鸡蛋，糖，牛奶，肉桂粉，面粉，泡打粉放在一个容器里面混合均匀，最后加入融化了的黄油，混合均匀成图上这种糊状。

2. 平底不粘锅，中火加热，抹上少许黄油，要用手去感受一下锅热的温度，要比较烫的温度哦
   之后用勺子舀一勺到锅里，尽量摊平，稍等大概一分钟左右，翻面。

3. 翻过来就会发现已经煎成金黄色了，而且奶香味扑鼻而来，另一面不用煎太久哦，大概30秒左右。

4. 这个时候把煎好的那块装盘，再切一小块黄油放在刚才煎好的pancake上面，依次类推，每煎好一块，就放一小块黄油，增加风味。

5. 最后在最上面放上自己喜欢的糖浆/蜂蜜/酸奶/果酱，也可以搭配各自浆果
   一般老美喜欢搭配枫树糖浆和浆果。

小贴士

在煎pancake的第一块的时候，往往上色不好看，所以没关系，接下来的那几块都会非常好