银鱼虾糕（宝宝辅食）做法 步骤 图解

给宝宝做这道辅食吧，超快手的，好吃又健康无添加的银鱼虾糕。
做好之后切片，直接吃，或配粥饭面，或者煎一下，都超级美味。银鱼无鳞无骨，和虾一样含有丰富的钙质，蛋白质，非常适合宝宝食用。

用料  

银鱼虾糕（宝宝辅食）的做法  

1. 我用的是新鲜的银鱼，如果干银鱼建议泡一会儿，我用的小碟子

2. 去虾头、虾壳、虾线，只取虾肉，放两片柠檬去腥（活虾冷冻下，热胀冷缩，冻过的虾更好去壳）

3. 胡萝卜用刮皮刀刮出八片，切丝再切丁，这样处理的胡萝卜很细很小，容易熟，也不影响口感，加进去颜色会很好，没有也可以不加

4. 除了蛋黄，所有材料（鸡蛋清、胡萝卜丁、虾肉，银鱼，面粉，盐）一起放入搅打机打成糊，倒入容器（底下铺上油纸，更好脱模）加盖蒸20分钟，倒入蛋黄再蒸5分钟

5. 做好之后，容器边用刀划一下，倒扣脱模，切块留出要吃的份量，其余的分装好冻起来，下次要吃解冻蒸一下就好

6. 蒸好就要分装好，入冰箱（保鲜袋拧一拧，一个袋可以装两份；收口处和中间的结拧一起就不容易掉了）

小贴士

1、材料准备好，其实很快手的一道辅食，搅打成糊蒸就可以了。
2、教程写的很详细，不懂可以留言。
2、宝宝的食物，建议煮好就分装好。因为食物出锅那一刻开始，空气中的菌落就飘在上面了，就有微生物细菌开始在食物上面繁衍，如果等吃剩了再放冰箱，上面已经有好多看不到的细菌了。