超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃做法 步骤 图解

烹饪集 人气:2.92W
超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图

一到秋冬就想吃点热乎的菜的文章" target="_blank" >下饭菜,特别是那种在锅里咕咚咕咚炖着的食物,看着就特别让人觉得温暖和治愈!对于初冬的南方来说,秋意好像还未褪去,户外原野的景色依旧让人心旷神怡!

正好赶上最近天气特别好,所以就打算做一顿锅物料理带去户外野餐,趁着寒冷的冬天还未正式到来,赶紧抓住秋日的小尾巴嘿嘿~这道超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,以午餐肉和豆腐为主,洋葱泡菜为辅,在户外饿的时候饱餐一顿,真的非常满足了!

用料  

老豆腐 一块
午餐肉、泡菜 适量
大葱 一根
青红线椒 各一根
洋葱 半个
蒜瓣 2-3瓣
韩国辣椒酱 适量
胡椒粉 适量
芝麻油 适量
辣椒粉 适量
白芝麻 适量

超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法  

  1. 准备所有食材

    超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图 第2张
  2. 豆腐洗净切小方块备用

    超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图 第3张
  3. 大葱斜切成葱花备用

    超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图 第4张
  4. 青红线椒分别斜切成圈备用

    超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图 第5张
  5. 半个洋葱切碎备用

    超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图 第6张
  6. 午餐肉切片备用(对于不爱吃猪肉的人来说,午餐肉是个不错的选择哦!世棒清淡味午餐肉的猪肉含量大于90%,而且不含香精味精等添加剂,吃着既美味又让人安心~)

    超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图 第7张
  7. 调一碗灵魂酱汁:韩国辣椒酱2勺、辣椒粉1-2勺、白砂糖1勺、耗油1勺、生抽1勺、胡椒粉适量、蒜泥1勺

    超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图 第8张
  8. 锅内放适量食用油,然后把豆腐放锅内煎至两面金黄盛出备用

    超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图 第9张
  9. 用锅内剩余的底油煸炒泡菜,煸炒几下后放入午餐肉片和洋葱,接着放入灵魂酱汁煸炒几下,最后倒入一小碗水

    超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图 第10张
  10. 等锅内烧开的时候,放入煎好的豆腐、大葱和青红线椒拌一拌,让豆腐充分吸收汤汁

    超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图 第11张
  11. 起锅前倒入一点芝麻油,装盘的时候可以撒上一点白芝麻加以点缀

    超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图 第12张
  12. 我家是常年囤午餐肉的,因为用它做菜还是很方便的,世棒这款因为配料只有6种简单成分,所以不管是老人还是小孩吃还是挺放心的!赏着深秋的美景,吃着自己做的午餐肉辣炖豆腐,别提有多惬意了!

    超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图 第13张
  13. 巨好吃

    超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图 第14张
  14. 请你吃

    超下饭的韩式午餐肉辣炖豆腐,暖心又暖胃的做法步骤图 第15张