小时候,家里囤粮少不了有南瓜,吃法简单,咱们煮南瓜饭,咱们直接南瓜煮汤,比较有闽南特色的是南瓜汤加入一点蒜头油,更有风味。我做了些改良,加入红枣。南瓜富含维生素,红枣补气养血,两者结合美颜养胃,适合女同胞们。
用料
南瓜一斤 | 一斤,可以多加 |
红枣 | 十几个 |
冰糖 | 适量 |
南瓜红枣汤 暖心暖胃的做法
南瓜洗净、削皮切块,红枣洗净备用,
倒入电饭锅中
加入2大碗水,
煮粥档煮15分钟,
加入适量冰糖,
加一勺子蒜头油,
搅拌一下,再煮5分钟,可以出锅。
我想你一口气可以吃三碗。
小贴士
1、如果你不喜欢甜,冰糖可以不加,本身就有点甜味了,2、蒜头油可以不加,不过加进去之后更有风味。
如果不喜欢吃太软糯的,加入冰糖和蒜头油这两步骤后再煮3分钟就好。
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