“只此青绿”面条&春饼做法 步骤 图解

最近“只此青绿”太火了，饺子、沙画、美妆等各种版本陆续上线。

封控在家，无法挑战青绿腰，且研究吃食罢！做完青绿饺子🥟（做法搜饺子版只此青绿）再研究弄一款青绿面条🍝

再然后，青绿春饼又顺势而生了！

但见青绿足矣！

用料  

“只此青绿”面条&春饼的做法  

1. 黄色面团：60克面粉加约30克水，适量南瓜粉和成黄色面团。
   蓝色面团：60克面粉加约30克水、适量蝶豆花粉，和成蓝色面团。
   绿色面团：60克面粉加约30克水、适量菠菜粉或抹茶粉，和成绿色面团。
   青色面团：100面粉加约50克水、适量菠菜粉和蝶豆花粉，和成青色面团。
   蔬菜粉添加多少，自己根据颜色适当掌握。

2. 青色面团平均分成2块，5个面团分别搓成长条，依次排开。

3. 稍抹水然后拧到一起。

4. 侧面再抹水，从一头盘起来，尽量紧一点。

5. 压扁，用擀面杖擀成薄片。

6. 叠起来。

7. 切成想要的宽度。

8. 撒薄面，抓起来。

9. 青绿色面条做好了。

10. 锅中水烧开，下入面条。

11. 煮熟捞起。

12. 提前用生抽、老抽、糖、葱花、猪油和鸡汤调好汤汁。

13. 面条捞入碗中，浇上热汤撒上葱花即可。

14. 拍个照吧……

15. 美美哒⋯

16. 只此青绿，向美而行！

17. 更新记录一下春饼版的只此青绿。

18. 白色面团分成2块，放在两边，其它颜色面团依次排在中间。

19. 拧在一起搓细。

20. 切成小剂子。

21. 压扁。

22. 稍擀开。

23. 稍抹油。

24. 三个面片摞在一起。

25. 用擀面杖擀薄。

26. 平底锅不用放油，小火烙至鼓起，翻面再烙，烙熟即可。

27. 只此青绿春饼便完成了。

28. 这个颜色是不是很浪漫很诗意。

29. 再炒几个春饼菜。

30. 卷起来，完美！