淮扬菜，是中国苏州的著名传统菜式。
用料
| 桂鱼 | |
| 生粉 | |
| 鸡蛋 | |
| 松子 | |
| 彩椒 | |
| 番茄酱 | |
| 料酒 | |
| 葱 | |
| 姜 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 糖 | |
| 醋 | |
| 黑芝麻 |
【鱼肉】松鼠桂鱼的做法
鱼改花刀
炸鱼
烧制糖醋汁浇汁
美味的「鱼肉」松鼠桂鱼做法，大厨教你技巧
烹饪集
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