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美味的芒果草莓雪媚娘做法,大厨教你技巧

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芒果草莓雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃

今天整整工作一年,看到以前在下厨房的菜谱、那蠢蠢丑丑的照片记录着我逝去的学生时光,对我下厨房不像一个记录菜谱的地方,更像记录一篇篇生活日记的地方。
再次登陆下厨房,看到不少菜谱被大家收藏,那简陋的做条件,粗糙的照片背景我都觉得在不好好整整实在是看不过去了。
这过去的一年,莎莎结婚生子,我们虽然在一个城市,却不常见面,而我没有变化,重复的过每天的日子,但是还是要精彩,对不?

用料  

皮:
糯米粉(水磨汤圆面) 100g
玉米淀粉 30g
牛奶 180g
砂糖 60g
黄油 30g
馅:
淡奶油 适量
草莓、芒果、巧克力奥利奥 适量
手粉:糯米粉 适量

芒果草莓雪媚娘的做法  

  1. 皮的所有材料除黄油外混合在碗里搅拌均匀,上锅25分钟左右,熟透即可,蒸面糊期间炒好手粉,水果切丁,奶油打成9分发,一块奥利奥压粉碎;

    芒果草莓雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 面糊倒出一次次加黄油揉匀,一次少加点黄油,揉匀后才加下一次的;

    芒果草莓雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 面糊分成等份的小剂子,用擀面杖擀皮;

    芒果草莓雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 摊开一个皮,放一勺奶油,撒点奥利奥碎,芒果草莓丁,包起来即可。

    芒果草莓雪媚娘的做法步骤图,怎么做好吃 第5张

小贴士

揉黄油的时候,记得要带手套哦