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草莓雪媚娘(甜品)做法 步骤 图解

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草莓雪媚娘(甜品)的做法步骤图

每年这个时候,我就会做各种口味雪媚娘,草莓口味是必做的,香甜软糯,让人吃了就停不下来!喜欢就和我一起试试吧!香甜可口

用料  

白鲨糯米粉 50克
白鲨玉米淀粉 15克
白砂糖 15克
牛奶 90克
黄油 8克
淡奶油 90克
白砂糖 9克
草莓 6颗

草莓雪媚娘(甜品)的做法  

  1. 所有食材称重。

    草莓雪媚娘(甜品)的做法步骤图 第2张
  2. 白鲨糯米粉 白鲨玉米淀粉 糖 牛奶一起加入大碗中。

    草莓雪媚娘(甜品)的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀

    草莓雪媚娘(甜品)的做法步骤图 第4张
  4. 过滤一遍

    草莓雪媚娘(甜品)的做法步骤图 第5张
  5. 盖保鲜膜扎孔,上锅15分钟。

    草莓雪媚娘(甜品)的做法步骤图 第6张
  6. 蒸好后趁热加黄油,戴手套揉光滑,分成5份。

    草莓雪媚娘(甜品)的做法步骤图 第7张
  7. 草莓切小丁

    草莓雪媚娘(甜品)的做法步骤图 第8张
  8. 淡奶油糖打发。

    草莓雪媚娘(甜品)的做法步骤图 第9张
  9. 面团 沾熟糯米粉擀薄

    草莓雪媚娘(甜品)的做法步骤图 第10张
  10. .包一层奶油 草莓丁 奶油

    草莓雪媚娘(甜品)的做法步骤图 第11张
  11. 再捏紧收口即可。

    草莓雪媚娘(甜品)的做法步骤图 第12张
  12. 成品

    草莓雪媚娘(甜品)的做法步骤图 第13张

小贴士

熟糯米粉就是生的粉放入锅中小火炒熟就好。
揉面团时一定要戴手套。