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用料
鲍鱼汁鸡脚的做法
鸡脚洗干净,放料酒焯水去腥,捞起行干净。
再起一锅,水滚后放入姜片,鸡脚,倒入鲍鱼汁,蚝油,老抽,自己可以试下适合自己咸度就可以了。
大火转小火煮近一个小时,鸡脚炖软就可以关火开吃了。