家庭版水煮田鸡好吃的烹饪方法 家庭版水煮田鸡的地道做法和步骤

用料  

家庭版水煮田鸡的做法  

1. 盐，鸡精，胡椒粉，耗油腌制二十分钟

2. 所有蔬菜类洗净切好备用

3. 将腌制好的田鸡油炸六分熟备用

4. 东北大葱，豆瓣酱，老干妈，白糖，蚝油炒汤底

5. 汤底煮好下蔬菜煮熟。

6. 蔬菜煮熟捞出至盆底。

7. 再将田鸡倒入汤汁中汤煮开再煮五分钟左右。

8. 煮熟后，将田鸡铺至盆中，倒入汤汁，摆上葱白，葱珠，香菜，淋上热油，撒上白芝麻即可

9. 成品

10. 成品

小贴士

炸田鸡是要加生粉抓匀再炸