考虑到健康，每天的钠及盐摄入量都尽量控制在界限范围内。平时购买过很多种特级酿造酱油，所以本身选酱油就是成分党，会着重注意配料表内是否含增鲜剂及防腐剂、糖类物质。昨晚收到为了更好的试验这款酱油的味道，特意选择了能最快做的菜，本来连盐都不打算放的。考虑到这款酱油对比其它的酱油钠含量低了很多放了一点儿盐。
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 1克 |
| 香油 | 几滴（按需可不放） |
| 轻盐酱油 | 小半勺 |
1人份超简蒸嫩蛋的做法
美味的1人份超简蒸嫩蛋做法，大厨教你技巧
烹饪集
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