韭菜拌着吃比炒着吃还好吃
选择嫩韭菜
韩式拌韭菜:
用料
| 韭菜 | 120克 |
| 蛤蜊肉 | 100克 |
| 海鲜酱油 | 1勺 |
| 米醋 | 1勺 |
| 香油 | 半勺 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 盐 | 适量 |
| 白糖 | 丢丢 |
【蛤蜊肉拌韭菜】的做法
焯韭菜
水开后放入韭菜，韭菜变色后捞出![「蛤蜊肉拌韭菜」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "「蛤蜊肉拌韭菜」的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
过凉水
![「蛤蜊肉拌韭菜」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "「蛤蜊肉拌韭菜」的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
挤干水分切段
![「蛤蜊肉拌韭菜」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "「蛤蜊肉拌韭菜」的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
放入蛤蜊
![「蛤蜊肉拌韭菜」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "「蛤蜊肉拌韭菜」的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加蒜末，盐，海鲜酱油，醋，丢丢白糖，香油搅拌均匀
![「蛤蜊肉拌韭菜」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "「蛤蜊肉拌韭菜」的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
美味的「蛤蜊肉拌韭菜」做法，大厨教你技巧
烹饪集
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