君之改良版Biscotti，少量黄油的加入使得口感更为酥脆，不喜欢过于甜的味道，减了原方三分之二的糖量，个人觉得刚刚好，搭配黑咖啡，开启一天的美好
用料
| 低粉100g、黄油20g、牛奶20g、鸡蛋40g、糖20g、盐1g、可可粉10g、泡打粉1/4勺、小苏打1/8勺 |
Biscotti的做法
软化好的黄油加入盐和糖搅拌均匀，加入鸡蛋和牛奶的混合液拌成糊状，筛入混合好的低粉、泡打粉、可可粉和小苏打，拌成团后加入切碎的坚果，整理成长条状放入160度预热好的烤箱烤25分钟，取出切成1厘米厚的小块后再次放入烤箱130度烤30分钟至酥脆即可