奥田蒸烤集成灶｜不用揉面的红糖发糕，小白也能做出蓬松柔软口感好吃的烹饪方法 奥田蒸烤集成灶｜不用揉面的红糖发糕，小白也能做出蓬松柔软口感的地道做法和步骤

用料  

奥田蒸烤集成灶｜不用揉面的红糖发糕，小白也能做出蓬松柔软口感的做法  

1. 用140g温水将60g红糖融化成红糖水。30g温水中加入3g酵母调成酵母水。

2. 200g面粉中加入2g泡打粉搅拌均匀。在搅拌好的面粉中，加入酵母水、3个鸡蛋、30g白糖和调好的红糖水。

3. 用电动打蛋器将混合物打成均匀的面糊。

4. 在8寸蛋糕模具中刷一层食用油倒入面糊，放入奥田蒸烤一体集成灶中选择【发酵模式 30度 60分钟】。

5. 红枣对半切开去核，放在发酵好的面糊上，再次放入蒸箱选择【普通蒸模式 30分钟】。

6. 完成~

7. 补充：馒头发酵与制作技巧

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