味道清新爽口,视觉上没有平时烤串那种火辣,颜值高味道棒~
用料
鸡胸肉 | 300g |
红椒、黄椒、洋葱 | 适量 |
料酒、老抽、黑胡椒碎 | 适量 |
盐、白糖、胡椒粉 | 适量 |
奥田蒸烤一体集成灶——彩椒鸡肉串的做法
鸡胸肉洗干净沥水,切成3cm左右见方的块。
放入2勺料酒,2烧酱油,少许黑胡椒碎,1勺白糖,1勺盐,搅拌均匀,腌制30分钟左右。
洋葱和彩椒切块,腌制好的鸡肉拿出来穿成串。
穿好的串儿,摆放在铺好硅油纸的烤盘上。签子下面用锡纸包起来,或者串之前泡一下水,以免烤黑了。
放入奥田蒸烤一体集成灶中,【风焙烤模式 200度 20分钟】