小龙虾蛋黄粽怎么烹饪才好吃，好吃的小龙虾蛋黄粽做法

鲜辣的小龙虾搭配蛋黄糯米，新奇又好吃！使用烤箱功能烤咸蛋黄，搭配铸铁锅和烘烤功能焖煮粽子，一台烤箱全搞定～简单方便。锅中添水盖上盖子，放入西门子iQ700蒸烤一体机，用4D热风功能焖煮粽子，无需中途添水，安全又省心～鲜香海鲜内馅儿搭配软糯清新的糯米，无论是口感还是味道都别有一番风味～

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用料  

小龙虾蛋黄粽的做法  

1. 糯米500g，清水浸泡一天

2. 泡好的糯米中依次倒入调味料，搅拌均匀

3. 烤盘铺油纸，摆放咸蛋黄喷适量白酒

4. 放入西门子iQ700蒸烤一体机，放置第二层

5. 设置功能：热风烧烤模式，170度，10分钟

6. 锅中倒入少许油，下入一块火锅底料炒出红油后下入小龙虾肉，炒至上色，淋入少许生抽调味

7. 粽叶放入拌好的糯米、加入麻辣小龙虾、包一颗咸蛋黄，包好捆扎紧实

8. 包好的粽子放入锅中，倒清水至没过粽子，盖上盖子

9. 放入西门子iQ700蒸烤一体机中，搭配烤盘，放置第一层

10. 选择4D热风功能，160度2小时，全程无需添水看火，更方便哦～

11. 麻辣鲜香的小龙虾配上大颗超满足咸蛋黄～绝对是这个端午最好吃的咸粽！