当前位置:烹饪集>菜式>家常菜>

鸭蛋与龙虾的艳遇——咸蛋黄小龙虾做法 步骤 图解

烹饪集 人气:1.65W
鸭蛋与龙虾的艳遇——咸蛋黄小龙虾的做法步骤图

麻辣小龙虾吃腻了吗?来点新花样啊🤔五香小龙虾?蒜泥小龙虾?都太平常了,我们一起感受下咸鸭蛋和小龙虾的艳遇邂逅呀🙆

用料  

小龙虾 3斤
1瓶
8克
6片
4根
咸鸭蛋 8个

鸭蛋与龙虾的艳遇——咸蛋黄小龙虾的做法  

  1. 买来鲜活的龙虾,一只一只的用刷子刷一遍,可以说刷出来的水很脏,刷完之后用水清洗四五遍,再用感觉得水养一个小时。

    鸭蛋与龙虾的艳遇——咸蛋黄小龙虾的做法步骤图 第2张
  2. 锅里放葱姜煸香,倒入龙虾爆炒五分钟,直到壳都变成红色,倒入啤酒,煮20分钟。

    鸭蛋与龙虾的艳遇——咸蛋黄小龙虾的做法步骤图 第3张
  3. 将咸鸭蛋碾碎

    鸭蛋与龙虾的艳遇——咸蛋黄小龙虾的做法步骤图 第4张
  4. 锅里放油,倒入蛋黄,炒香,倒入龙虾一起煸炒,撒上葱花,待葱花成熟即可出锅

    鸭蛋与龙虾的艳遇——咸蛋黄小龙虾的做法步骤图 第5张
  5. 当当当!咸蛋黄小龙虾出锅啦!赶紧动手做给心爱的人吃吧😋

    鸭蛋与龙虾的艳遇——咸蛋黄小龙虾的做法步骤图 第6张