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蛋黄小龙虾食谱做法大全,超简单的蛋黄小龙虾做法步骤

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蛋黄小龙虾的做法步骤图,蛋黄小龙虾怎么做好吃

这款蛋黄小龙虾真的得试试!好吃到吮手指!咸香的鸭蛋黄包裹着虾肉,一个字:满足!同样酱汁适合下~大热天开开胃吧~

用料  

小龙虾 半公斤
咸鸭蛋 4个
适量
适量
姜末 适量
半瓶
料酒 适量
生抽 适量

蛋黄小龙虾的做法  

  1. 小龙虾去虾线,虾胃,具体看我的酱烧小龙虾哦😍

    蛋黄小龙虾的做法步骤图,蛋黄小龙虾怎么做好吃 第2张
  2. 生的咸鸭蛋在油锅里炸一下,熟了用料理机打碎,也可以不打碎,之前试过勺子压碎的不均匀~
    下热油加姜末,再加鸭蛋碎翻炒~

    蛋黄小龙虾的做法步骤图,蛋黄小龙虾怎么做好吃 第3张
  3. 鸭蛋炒出细腻的泡泡,使得鸭蛋的咸香得到最大的挥发,这时候可不要流口水哦😜

    蛋黄小龙虾的做法步骤图,蛋黄小龙虾怎么做好吃 第4张
  4. 加入炸好的虾子,加生抽,料酒,啤酒,少许盐煮~

    蛋黄小龙虾的做法步骤图,蛋黄小龙虾怎么做好吃 第5张
  5. 收汁,上菜!

    蛋黄小龙虾的做法步骤图,蛋黄小龙虾怎么做好吃 第6张
  6. 满满的蛋黄,~

    蛋黄小龙虾的做法步骤图,蛋黄小龙虾怎么做好吃 第7张
  7. 虾黄也美味~

    蛋黄小龙虾的做法步骤图,蛋黄小龙虾怎么做好吃 第8张
  8. 撒点葱花装饰!
    芹菜是我之前加一点点盐炒好的配菜,垫在下面满足爱吃蔬菜胃口哈哈~

    蛋黄小龙虾的做法步骤图,蛋黄小龙虾怎么做好吃 第9张
  9. 哇⊙∀⊙!

    蛋黄小龙虾的做法步骤图,蛋黄小龙虾怎么做好吃 第10张

小贴士

每一道美食都需要用心制作,调试自己和家人喜欢的味道真的很棒!