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家庭版《干煸豆角》做法 步骤 图解

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家庭版《干煸豆角》的做法步骤图

用料  

四季
辣椒 一小把
干花椒 一勺
适量
红菜椒 半个
大蒜 2瓣
小米辣 3个
鸡精 适量

家庭版《干煸豆角》的做法  

  1. 提前准备好四季豆掰段,洗干净。油温8成热下锅炸至两面金黄,捞出备用。

    家庭版《干煸豆角》的做法步骤图 第2张
  2. 提前准备好清洗干净的干辣椒和花椒

    家庭版《干煸豆角》的做法步骤图 第3张
  3. 再准备好红菜椒和拍好的蒜丁,以及3个小米辣

    家庭版《干煸豆角》的做法步骤图 第4张
  4. 忘记拍照片了,锅中倒少许油,将提前准备好的,蒜丁个干辣椒,花椒和红菜椒放入锅中翻炒几下,再放入提前炸好的四季豆翻炒。

  5. 最后放入鸡精调味装盘

    家庭版《干煸豆角》的做法步骤图 第5张

小贴士

注意油别烧的太红,别把花椒和干辣椒炸糊了