干煸豆角（简易版）做法 步骤 图解

为什么说是简易版呢？因为没有肉末～哈哈哈

用料  

干煸豆角（简易版）的做法  

1. 四季豆摘掉两头，清洗干净，切成长短均匀的段。(沥干水分或用厨房纸擦干)

2. 小火热锅

3. 油稍微多加一点

4. 保持中小火

5. 油温三四成热的时候，倒入四季豆，中小火慢煸，不要着急

6. 待四季豆表面皱皱的就可以捞出备用

7. 用剩下的油，下姜末

8. 下花椒和干辣椒，加入盐、糖、生抽，倒入刚才的四季豆，然后开大火搅拌均匀即可出锅～

9. 铛铛铛铛，香喷喷的干煸豆角出锅了～