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美味的简易版干煸豆角做法,大厨教你技巧

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简易版干煸豆角的做法步骤图,怎么做好吃

跟着下厨房第一次做的干煸豆角
妈妈再也不用担心我饿死了
记录厨房小白的点点滴滴

用料  

花椒 8-10(具体看喜爱麻味和菜量)粒
辣椒 2-3个
四季豆看
1-2瓣
小葱 1-2根 可有可无

简易版干煸豆角的做法  

  1. 洗干净四季豆,晾干,最好用厨房纸擦干忘记拍照片了,放上第一次包饺子的图片(骄傲一下)

    简易版干煸豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 倒入油,四五成热放豆角,小火炸至表面出现虎皮状,这个过程不要急,一定要熟了(听妈妈说生的四季豆有毒),在这个过程中准备佐料,比如大蒜啊,辣椒🌶️啊洗干净

    简易版干煸豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 准备佐料,量,根据个人喜好,可自由发挥,个人建议干辣椒和花椒不要省去😛

    简易版干煸豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 我用炸过四季豆的锅继续炒菜,四季豆炸过已经有油了,这步就要少量的油把花椒干辣椒炒一下就好

    简易版干煸豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 然后放入四季豆翻炒两分钟,放入葱花🌸ok,开饭

    简易版干煸豆角的做法步骤图,怎么做好吃 第6张