干煸豆角（烤箱版）做法 步骤 图解

想吃干煸豆角又不喜欢用油炸，家里刚买的烤箱就灵机一动烤着来喽。

用料  

干煸豆角（烤箱版）的做法  

1. 图一:豆角洗净摆盘
   图二:刷油
   图三:撒盐（适量）
   图四:黑麻椒打碎，撒匀
   放入烤箱，上下火200度，烤20分钟（我烤了30分钟，豆角有些干了，所以建议烤20分钟即可。也可以自己掌握）
   期间翻动一次，免得糊底

2. 在烤豆角的间隙，把辅料准备好，花椒十粒左右，干辣椒两个改斜刀，葱姜蒜适量（根据个人喜好酌量放）切好备用

3. 30分钟后出锅（是不是太干了，哈哈）

4. 锅中添油烹热，加入准备好的葱姜蒜，花椒，干辣椒放入锅内煸香

5. 加入烤好的豆角，加海鲜酱油翻炒1-2分钟入味（因为烤之前已经加盐了，可以尝一下，再适量加盐。）

6. 当当当，出锅。除了豆角有些干，味道棒棒哒。而且省油。。。。