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干煸豆角(下饭版本)做法 步骤 图解

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干煸豆角(下饭版本)的做法步骤图

用料  

肉末 适量
3瓣
酱油 1勺
适量
花椒 1粒
豇豆角 适量
郫县豆瓣酱 1勺
适量

干煸豆角(下版本)的做法  

  1. 洗净切段

    干煸豆角(下饭版本)的做法步骤图 第2张
  2. 烧油,因为要直接做熟油,以后炒菜方便,所以放的多,熟油内放入八角,花椒,桂皮,香叶

    干煸豆角(下饭版本)的做法步骤图 第3张
  3. 辣椒段,蒜末,豆掰酱备好

    干煸豆角(下饭版本)的做法步骤图 第4张
  4. 炸豆角到全熟,豆角扁扁了就差不多了

    干煸豆角(下饭版本)的做法步骤图 第5张
  5. 捞出备用

    干煸豆角(下饭版本)的做法步骤图 第6张
  6. 少油,放入豆掰酱等配料和肉沫

    干煸豆角(下饭版本)的做法步骤图 第7张
  7. 待配料炒熟之后放入豆角,放入咸盐鸡精,一小勺砂糖提味,和极品鲜酱油大火翻炒,出锅

    干煸豆角(下饭版本)的做法步骤图 第8张