用料
| 鸡翅中 | 8-10个 |
| 奥尔良粉 | 适量 |
| 料酒 | 少许 |
| 八角 | 2个 |
| 香叶 | 2片 |
| 白芝麻 | 少许 |
| 生抽 | 2勺 |
| 耗油 | 1勺 |
| 盐 | 少许 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 凉水 | 适量 |
| 生粉 | 少许（勾芡用） |
| 油 | 适量 |
鸡中翅洗净划刀，背面用牙签扎小孔便于更入味，放奥尔良粉，料酒，少许盐抓匀腌制2个小时，备好香料，酱汁。
![😋家常菜红烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "😋家常菜红烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起锅烧油，放八角香叶爆香，放鸡中翅，中火煎至两面金黄，放调制好的酱汁（耗油生抽胡椒粉凉水生粉）勾芡收汁，撒上少许白芝麻。红烧鸡翅就做好了！
![😋家常菜红烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "😋家常菜红烧鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
美味的😋家常菜红烧鸡翅做法，大厨教你技巧
烹饪集
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