家庭·青椒辣子鸡·川香做法 步骤 图解

王刚老师教程学来的
家庭版本
佐料简单
味道巴适
看了一下收藏
这道菜真是靠实力吸粉呀
这么快就二十多万浏览啦
看了很多宝宝传上来的作品
大家真的太棒了，都说味道也很奈斯
被人赞美的感觉哈哈哈哈好开心
关注我的宝宝，我会继续努力做更多美味简单菜谱～
让我们都在有温度的厨房，做个热爱美食的人儿吧！嘻嘻😊

用料  

家庭·青椒辣子鸡·川香的做法  

1. 鸡肉洗干净宰成小块
   用料酒 葱 姜 酱油 盐 腌制10分钟以上

2. 二荆条
   姜 蒜 干辣椒 小米椒 按图切配

3. 锅烧热，倒油
   中火倒入鸡块
   放酱油1勺 白糖一点点
   焦至鸡肉肉质紧 色泽金黄
   倒入小米椒 干辣椒 蒜 青花椒炒

4. 提供视频

5. 倒入姜  二荆条翻炒

6. 再加一勺酱油上色
   加鸡精增香

7. 大概这个样子
   加盐 加香醋

8. 出锅

小贴士

1.鸡最好选用整鸡，鸡腿瘦肉太多了
2.炒鸡之前把水分沥干 防止鸡肉松散
3.二荆条选用小软一点的，不那么辣
4.相信你们都能做的很美味