香港带回来的美味肉松,剩下一些,想着年前做过一款肉松饼干,就觉得可以改良一下,来个抹茶肉松饼干!
用料
低筋面粉 | 120克 |
抹茶粉 | 20克 |
蛋液 | 25克 |
糖粉 | 50克 |
肉松 | 40克 |
黄油 | 80克 |
抹茶肉松饼干的做法
准备好所有的材料哦
黄油打发至发白,蛋液分三次加入搅匀。
低粉和抹茶拌匀过筛
将拌好的低粉倒入黄油中,拌匀。
加入肉松拌匀。
用擀面杖擀成0.6左右的薄片。
用你喜欢的磨具吧!
烤箱160度预热,然后烤15分钟出炉。普通烤盘还得注意,下管温度可以调至140度,以免底下烤焦。
很漂亮,口味也很特别的哦😊,亲们试试看,欢迎改良!
小贴士
烤饼干时还是不要去做其他家务了,不然饼干会烤过头哦!及时盖上锡纸,使抹茶色美美哒!