挺简单的一个小甜点，无意间看到的。
用料
| 牛奶 | 30克 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 低筋面粉 | 35克 |
| 细砂糖 | 60克 |
| 色拉油 | 30克 |
| 淡奶油 | 100毫升 |
| 纸杯16个 |
北海道纸杯戚风的做法
蛋黄加糖打发略白，再加入牛奶，色拉油搅拌均匀，再筛入低筋面粉搅拌均匀就可以了
![北海道纸杯戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "北海道纸杯戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
细砂糖分三次加入蛋白打发挂钩就可以了
![北海道纸杯戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "北海道纸杯戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊，搅拌均匀
![北海道纸杯戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "北海道纸杯戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
我的烤箱温度偏高，170度烤15分钟就可以了。淡奶油打发后，把奶油装入纸杯蛋糕里
![北海道纸杯戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "北海道纸杯戚风的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.细砂糖跟游根据自己的口感添加2.纸杯装蛋糕糊6分满就可以了
美味的北海道纸杯戚风做法，大厨教你技巧
烹饪集
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