当前位置：烹饪集>健康主食>

饺子

>

上海大混沌柳叶蒸饺煎饺包法做法步骤图解01-07

上次出煎饺没拍包制过程有人提议让我拍个包的过程趁最近有时间就拍了一个不是很详细，可以做个参考用料饺子皮适量混沌皮适量上海大混沌柳叶蒸饺煎饺包法的做法方皮放馅后用馅挑在一边抹水再对折如图手势对折后右下角抹...
包菜素馅饺子@抗疫卷心菜做法步骤图解12-24

用料卷心菜没有称黑木耳（泡发好）随意鸡蛋2个剁好的馅料总量约300克盐3克鸡精2克十三香1克生抽6克耗油6克香油1勺包菜素馅饺子@抗疫卷心菜的做法卷心菜和黑木耳烫好、剁碎，挤干水份；加入炒好的鸡蛋；倒入拌料碗中，加入所有调...
韭菜水饺怎么烹饪才好吃，好吃的韭菜水饺做法12-22

今天过了一个特殊的劳动节，小区封控第39天，物资不多，用政府发的火腿肠包饺子，馅还是第一次这么简单，就是韭菜和火腿肠！用料韭菜250克面粉250克火腿肠2根（省着点用）盐适量食油适量麻油适量勺韭菜水饺的做法温水揉面后醒30分钟...
美味的大厨配方饺子皮做法，大厨教你技巧01-01

疫情在家，没地方买饺子皮，第一次做就是网上看到的面粉水盐的组合，下出来的饺子破了好多。又查了好多，才知道这个配方。试了三次都成功，一个都不破，还被邻居拉去家里做饺子皮。用料中筋面粉1000克蛋清2个盐5克水420克+-10g（包...
红薯粉饺子(自用)做法步骤图解01-05

记录一家五口食量用料猪肉500克葱250克小香菇15朵红薯粉550克（和面）➕150克(擀皮)红薯粉饺子(自用)的做法开水，很开很开的水和红薯粉。...
韭菜馅自用食谱做法大全,超简单的韭菜馅自用做法步骤12-22

妈妈传授的韭菜馅调法，用量多少凭感觉用料韭菜克鸡蛋个猪肉馅五香粉生抽耗油虾仁可加可不加韭菜馅自用的做法肉馅剁一下，加入五香粉（半指肚）和生抽，拌匀小腌一会炒个蛋搅碎，加进肉馅里加入韭菜，耗油适量，搅拌均匀。有虾放虾，包...
⭐️野生荠菜水饺⭐️做法步骤图解12-30

荠菜作为一种野菜，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素。以及各种人体所需的矿物质、维生素和11种氨基酸。尤其是维生素C和钙的含量特别高，100克的荠菜含钙高达294毫克。比平时吃的蔬菜都高出许多倍，所以深受人们的喜爱。用料荠...
剩饺子做「煎饺🥟」不破皮不露馅儿❣️❣️❣️做法步骤图解01-06

吃剩的饺子🥟在锅里溜一溜，总觉得跟刚出锅的口感差太远，那就少放点油煎一煎吧。。。「煎饺🥟」很多家庭应该都常做，那么，怎么做「煎饺🥟」能够不破皮不露馅儿呢？有技巧无难度，分享给大家做煎饺不破皮不露馅儿的方法！用料剩饺...
面水煎饺食谱做法大全,超简单的面水煎饺做法步骤12-25

姐姐家的做法，拿来一试就成功用料饺子若干油少许面粉一小勺面水煎饺的做法平底锅倒少许油，旋转或用刷子让油在锅底分布均匀。开中火，把饺子逐个摆到锅里，相邻饺子之间保留一些缝隙。摆放饺子个数依照食量和锅承载量而定。...
鲜美的燕鲅鱼馅儿煎饺子做法步骤图解12-29

燕鲅鱼也叫马鲛鱼，我觉得就是鲅鱼他老哥，更大一点瘦一点。感谢鱼店的姑娘细心地帮我把鱼肉刮好，又买了饺子皮，所以做了比较省时省力的一餐。用料燕鲅鱼1条韭菜500克饺子皮1斤橄榄油2勺盐适量白胡椒半勺鸡蛋2个鲜美的燕鲅...
锅贴卷子怎么烹饪才好吃，好吃的锅贴卷子做法12-29

做法：1、230克温水，2点5克酵母，搅拌后激活2、放400克面粉揉面，小美的话速度6混合，之后2分钟揉面3、揉好的面整形后，烤箱发酵档30分钟发酵4、发酵好的面团整形后擀屏，撒盐后抹平再用擀面杖滚一次5、撒上花生油，之后把每个面都...
饺子皮般👉🏻水晶包子做法步骤图解01-07

用料饺子皮菜市场3元的韭菜300克包菜300克肉糜500g粉条1把酱油适量耗油适量五香粉或者十三香适量花椒粉适量糖适量鸡精少量香油适量饺子皮般👉🏻水晶包子的做法万能有好吃的馅料详见我的菜谱《农家蒸菜卷》🤟也可以自...
美味的饺子遇到花🌸做法，大厨教你技巧12-26

母亲节总与花有关，正好家里有泡水喝的干玫瑰花，那就做一个玫瑰花饺子吧。用料干玫瑰花适量茴香香菜各几根猪肉茴香馅适量和好的面团适量饺子遇到花🌸的做法玫瑰花用温水泡一泡，一片一片摘下来。少量的香菜茴香摘叶、掐尖...
中华美｜凤冠霞帔饺子🥟做法步骤图解12-13

设计灵感来源古代汉服“虹裳霞帔步摇冠，钿璎累累佩珊珊。”白居易的长诗《羽衣霓裳舞歌》中的句子，更贴切这款饺子🥟😄用料中筋面粉200克温水95克玉米油5克调色南瓜粉适量红曲粉适量中华美｜凤冠霞帔饺子🥟的做法饺子最初...
「原创」黄瓜牛肉馅饺子做法步骤图解01-03

牛肉馅儿是娃喜欢的，封控在家配菜有限，就地取材，消耗黄瓜，来个第一次的搭配喽，口感非常清爽～不喜欢牛肉的膻味可以尝试一下，感觉做宝宝辅食应该不错，没什么怪味儿用料牛里脊300克黄瓜2根葱适量鸡蛋1个生抽2勺盐适量香油3勺料...
茭白香菇肉馅柳叶饺做法步骤图解12-29

用料肉糜（8精2肥）500克茭白4根乌江榨菜1包香菇8-10朵生抽适量盐适量鸡精少许冷熟油2勺葱姜蒜若干茭白香菇肉馅柳叶饺的做法茭白去皮洗干净加榨菜搅碎、挤一挤水分香菇洗干净挤干水分加生姜搅碎肉馅一样处理、搅拌时可以...
虎皮饺子的两种做法做法步骤图解12-30

用料中筋面粉（白面团）200克温水100克玉米油10克盐2克中筋面粉（黄色面团）400克胡萝卜汁260克玉米油15克盐3克中筋面粉（咖啡色）120克法芙娜可可粉20克糖15克温水80克虎皮饺子的两种做法的做法先准备饺子馅今天用的新下来的圆...
解冻饺子食谱做法大全,超简单的解冻饺子做法步骤12-22

用料水适量油适量解冻饺子的做法平底不粘锅加油热至6成热，饺子无需解冻，整盒倒出来，中火煎。加入没过饺子的水，盖盖子，大火煮7.8分钟翻个面，用筷子轻轻的把饺子分出来，这时候可能只能分出部分饺子，其他的还需要继续加入水煮。...
家常味道饺子～豆角馅做法步骤图解12-29

从小就给娃包饺子做存粮～一是因为小马儿上学后，每天回家后就喊饿。若是没有提前准备，等我着急忙慌做好饭，他已经杂七杂八垫吧饱了，做好的饭反而不咋吃了，包点饺子备着。二是因为饺子有肉有菜有面，营养全面，不怕娃挑三拣四🤩用...
角瓜鸡蛋虾仁饺子🥟做法步骤图解12-31

这个馅料的饺子做起来很简单，味道还很鲜美，对付不爱吃菜的孩子非常管用。用料西葫芦（角瓜）2个虾仁500克鸡蛋4个-5个蚝油1勺食用油2勺盐适量蔬菜鲜或鸡精适量白胡椒粉少许葱末少许角瓜鸡蛋虾仁饺子🥟的做法西葫芦也就是俗...
美味的羊肉蒸饺饺子做法，大厨教你技巧12-24

500克羊排肉一个紫洋葱姜葱料酒四小瓶盖生抽半勺五香粉饺子粉生姜粉盐一勺蚝油两勺花生油火锅油碟香油花椒油鸡精包饺子之后放蒸锅上外皮在刷一层花生油水开蒸10-15分钟用料蚝油2勺左右姜2片羊肉300-500克花椒油一勺...
鲜嫩多汁的扇贝馅饺子做法步骤图解12-29

扇贝道鲜美，营养丰富，与海参、鲍鱼齐名，并列为海味中的三大珍品。富含蛋白质、ω-3脂肪酸、B族维生素、镁和钾，热量低且不含饱和脂肪。常吃扇贝有助于预防心脏病、中风及老年痴呆症。☘️众多饺子馅中最鲜美多汁的一款☘️用...
只此青绿·槐花馅饺子做法步骤图解12-31

“远黛秀娥，只此青绿”“我见青山多妩媚，料青山见我应如是”“仿佛摊开的活画本，画中人在舞，人在画中舞，蕴含着生生不息的大国气象～用料猪肉馅200克槐花适量调馅料适合自己口味调绿色面团300克蓝色面团300克白色面团400克只...
美味的角瓜鸡蛋馅饺子🥟做法，大厨教你技巧01-13

鲜香无比用料西葫芦半个鸡蛋2个盐适量虾皮1把葱半根蚝油适量蔬菜鲜适量角瓜鸡蛋馅饺子🥟的做法角瓜擦丝➕一丢丢盐撒出水分挤干鸡蛋液在锅里划散晾凉后➕蚝油➕少量盐➕蔬菜粉➕虾皮搅拌均匀腌制5分钟开包就行（我这些...
万能肉馅（有汁水）做法步骤图解12-29

为生煎包而生！用料15毫升量勺肉糜（28或37）350克葱姜花椒水65-70克味淋味淋（可不加或用少量料酒和糖替代）1-2勺料酒（可不加）1勺盐5克糖（根据自己口味增减）7-12克鸡精或味精（可不加）2克生抽1勺老抽（着色用，根据需求调整）1/2勺蚝油1勺...

饺子

上海大混沌柳叶蒸饺煎饺包法做法步骤图解01-07

包菜素馅饺子@抗疫卷心菜做法步骤图解12-24

韭菜水饺怎么烹饪才好吃，好吃的韭菜水饺做法12-22

美味的大厨配方饺子皮做法，大厨教你技巧01-01

红薯粉饺子(自用)做法步骤图解01-05

韭菜馅自用食谱做法大全,超简单的韭菜馅自用做法步骤12-22

⭐️野生荠菜水饺⭐️做法步骤图解12-30

剩饺子做「煎饺🥟」不破皮不露馅儿❣️❣️❣️做法步骤图解01-06

面水煎饺食谱做法大全,超简单的面水煎饺做法步骤12-25

鲜美的燕鲅鱼馅儿煎饺子做法步骤图解12-29

锅贴卷子怎么烹饪才好吃，好吃的锅贴卷子做法12-29

饺子皮般👉🏻水晶包子做法步骤图解01-07

美味的饺子遇到花🌸做法，大厨教你技巧12-26

中华美｜凤冠霞帔饺子🥟做法步骤图解12-13

「原创」黄瓜牛肉馅饺子做法步骤图解01-03

茭白香菇肉馅柳叶饺做法步骤图解12-29

虎皮饺子的两种做法做法步骤图解12-30

解冻饺子食谱做法大全,超简单的解冻饺子做法步骤12-22

家常味道饺子～豆角馅做法步骤图解12-29

角瓜鸡蛋虾仁饺子🥟做法步骤图解12-31

美味的羊肉蒸饺饺子做法，大厨教你技巧12-24

鲜嫩多汁的扇贝馅饺子做法步骤图解12-29

只此青绿·槐花馅饺子做法步骤图解12-31

美味的角瓜鸡蛋馅饺子🥟做法，大厨教你技巧01-13

万能肉馅（有汁水）做法步骤图解12-29

饺子

上海大混沌 柳叶蒸饺 煎饺包法做法 步骤 图解01-07

包菜素馅饺子@抗疫卷心菜做法 步骤 图解12-24

韭菜水饺怎么烹饪才好吃，好吃的韭菜水饺做法12-22

美味的大厨配方饺子皮做法，大厨教你技巧01-01

红薯粉饺子(自用)做法 步骤 图解01-05

韭菜馅自用食谱做法大全,超简单的韭菜馅自用做法步骤12-22

⭐️野生荠菜水饺⭐️做法 步骤 图解12-30

剩饺子做「煎饺🥟」不破皮不露馅儿❣️❣️❣️做法 步骤 图解01-06

面水煎饺食谱做法大全,超简单的面水煎饺做法步骤12-25

鲜美的燕鲅鱼馅儿煎饺子做法 步骤 图解12-29

锅贴卷子怎么烹饪才好吃，好吃的锅贴卷子做法12-29

饺子皮般👉🏻水晶包子做法 步骤 图解01-07

美味的饺子遇到花🌸做法，大厨教你技巧12-26

中华美｜凤冠霞帔饺子🥟做法 步骤 图解12-13

「原创」黄瓜牛肉馅饺子做法 步骤 图解01-03

茭白香菇肉馅柳叶饺做法 步骤 图解12-29

虎皮饺子的两种做法做法 步骤 图解12-30

解冻饺子食谱做法大全,超简单的解冻饺子做法步骤12-22

家常味道饺子～豆角馅做法 步骤 图解12-29

角瓜鸡蛋虾仁饺子🥟做法 步骤 图解12-31

美味的羊肉蒸饺饺子做法，大厨教你技巧12-24

鲜嫩多汁的扇贝馅饺子做法 步骤 图解12-29

只此青绿·槐花馅饺子做法 步骤 图解12-31

美味的角瓜鸡蛋馅饺子🥟做法，大厨教你技巧01-13

万能肉馅（有汁水）做法 步骤 图解12-29

上海大混沌柳叶蒸饺煎饺包法做法步骤图解01-07

包菜素馅饺子@抗疫卷心菜做法步骤图解12-24

红薯粉饺子(自用)做法步骤图解01-05

⭐️野生荠菜水饺⭐️做法步骤图解12-30

剩饺子做「煎饺🥟」不破皮不露馅儿❣️❣️❣️做法步骤图解01-06

鲜美的燕鲅鱼馅儿煎饺子做法步骤图解12-29

饺子皮般👉🏻水晶包子做法步骤图解01-07

中华美｜凤冠霞帔饺子🥟做法步骤图解12-13

「原创」黄瓜牛肉馅饺子做法步骤图解01-03

茭白香菇肉馅柳叶饺做法步骤图解12-29

虎皮饺子的两种做法做法步骤图解12-30

家常味道饺子～豆角馅做法步骤图解12-29

角瓜鸡蛋虾仁饺子🥟做法步骤图解12-31

鲜嫩多汁的扇贝馅饺子做法步骤图解12-29

只此青绿·槐花馅饺子做法步骤图解12-31

万能肉馅（有汁水）做法步骤图解12-29