用料
| 西葫芦 | 16个 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 瘦肉 | 适量 |
| 饺子皮 | 5斤半 |
角瓜鸡蛋瘦肉饺子的做法
角瓜擦粗丝，加盐，攥水。
加入肉馅和炒好的鸡蛋拌匀，包饺子。
小贴士
13人份。
美味的角瓜鸡蛋瘦肉饺子做法，大厨教你技巧
烹饪集
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