用料
| 面条 | 家里人够吃的 |
| 自制芝麻酱 | 半碗 |
| 香油 | 适量 |
| 辣椒油 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 香醋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蒜适量 | |
| 葱花适量 |
芝麻酱川味凉面的做法
把面煮好后，用油和盐拌匀，风扇把面吹凉
![芝麻酱川味凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芝麻酱川味凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
自制芝麻酱
![芝麻酱川味凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芝麻酱川味凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小葱在锅里抄一抄
蒜捣碎用油泼一下![芝麻酱川味凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芝麻酱川味凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
黄豆泡软热油炸酥
花生米炸酥![芝麻酱川味凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芝麻酱川味凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
辣椒面里放适量的五香粉、花椒粒，芝麻。把油烧热后放一点八角，香叶，热7---8成后把八角和香叶捞出后泼辣椒面，红红的辣油一下就出来了！香香哒
![芝麻酱川味凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芝麻酱川味凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
喜欢吃什么菜都可以放
![芝麻酱川味凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芝麻酱川味凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
看一碗香香辣辣的川味芝麻酱面就好啦！
![芝麻酱川味凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芝麻酱川味凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
小贴士
煮好的面一定要不停的搅拌直到凉透了，辣油和花椒油还有其他蔬菜可根据自己的口味来调节！