夏天怎么能少的了凉面，这道没有葱蒜的凉面一样很香哦
用料
| 面条 | 3份 |
| 时蔬 | 三两 |
| 芝麻酱 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 3勺 |
| 糖 | 2克 |
| 盐 | 4克 |
| 开水 | 20克 |
| 油辣椒 | 3勺 |
| 花椒粉 | 1/2勺 |
芝麻酱净素凉面的做法
时蔬烫熟，或黄瓜胡萝卜切丝
![芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
冰冻水面不需要解冻，直接放入开水
![芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
开锅三次点三次凉水
![芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
捞出加胡麻油或熟菜籽油，加盐
![芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
拌匀顺便晾凉
![芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
摊开
![芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
碗里放:芝麻酱，生抽，醋，糖，香油，辣椒油，花椒粉
![芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加水，搅匀
![芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
面，时蔬码好，浇调料水，拌匀既成
![芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "芝麻酱净素凉面的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
1、芝麻酱如果很干，可以先把水放进去泄开；
2、面条煮的时候试一下，比正常面条硬一些；
3、宽面比细面好吃。