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「美食烩」芝麻酱凉面做法 步骤 图解

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「美食烩」芝麻酱凉面的做法步骤图

【美食烩】玉兰花开的日子,感觉空气闻起来都是甜的!新蒜上市,心里一直痒痒。老公说,咱们吃芝麻酱面吧!好啊!

用料  

黄瓜 2根
大蒜 一头
手擀面 半斤
榨菜 一小包
芝麻酱 少许
老干妈 少许
小葱 少许
花椒 少许
大料 少许
生抽 少许
香油 少许
少许
少许

【美食烩】芝麻酱凉面的做法  

  1. 葱油:将小葱,花椒,大料放入油锅中,小火慢慢熬制,待小葱成棕黄色,捞出,葱油待用!

    「美食烩」芝麻酱凉面的做法步骤图 第2张
  2. 芝麻酱:用香油,醋,生抽将芝麻酱泄开,加少许盐,待用!

    「美食烩」芝麻酱凉面的做法步骤图 第3张
  3. 黄瓜切丝,榨菜,香葱切末儿,大蒜捣成蒜泥。

    「美食烩」芝麻酱凉面的做法步骤图 第4张
  4. 沸水将面条煮熟后,过凉水,沥干!

    「美食烩」芝麻酱凉面的做法步骤图 第5张
  5. 在面条中根据自己口味,添加各种佐料拌匀,就可以开吃了!

    「美食烩」芝麻酱凉面的做法步骤图 第6张