之前和男人去绍兴滴万达广场里滴一家吃过，味道不错，回家果断自己撸起，自己做滴那是相当滴滋润呀≥^.^≤
用料
| 牛肉 | 多少随意 |
| 鱿鱼 | 随意 |
| 紫洋葱 | 一个 |
| 土豆 | 一个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 红薯 | 一个 |
| 芹菜 | 随意 |
| 大蒜 | 俩头 |
| 小葱 | 随意 |
黄记煌三汁焖锅（加辣翻版）的做法
蔬菜切块（除芹菜，小葱，大蒜）放入橄榄油，黑胡椒，辣椒粉拌匀腌制（肉类切自己喜欢的形状加黑胡椒，盐，料酒，少许酱油腌制）
![黄记煌三汁焖锅（加辣翻版）的做法步骤图 第2张]( "黄记煌三汁焖锅（加辣翻版）的做法步骤图 第2张")
下橄榄油，放入大蒜炒香，下去腌制的蔬菜翻炒至半熟
![黄记煌三汁焖锅（加辣翻版）的做法步骤图 第3张]( "黄记煌三汁焖锅（加辣翻版）的做法步骤图 第3张")
待蔬菜半熟时，将腌制好的肉类铺在蔬菜上，盖起焖十五分钟不到待样子
![黄记煌三汁焖锅（加辣翻版）的做法步骤图 第4张]( "黄记煌三汁焖锅（加辣翻版）的做法步骤图 第4张")
下入调好的酱汁，焖五分钟，期间将切好的芹菜段加入一起翻炒
![黄记煌三汁焖锅（加辣翻版）的做法步骤图 第5张]( "黄记煌三汁焖锅（加辣翻版）的做法步骤图 第5张")
快起锅时将小葱撒进入，由于没有香菜只能用小葱哇，完了我是把他到电饭煲里，这样可以边吃边加热，味道更深入些。有电火锅的就不用这么麻烦了，直接做就可以了。
![黄记煌三汁焖锅（加辣翻版）的做法步骤图 第6张]( "黄记煌三汁焖锅（加辣翻版）的做法步骤图 第6张")
小贴士
蔬菜加入后要多拌拌，不然会粘锅底，酱汁的大概比例是蚝油：番茄酱：蒸鱼豉油：生抽（我用的鲜上鲜）：甜面酱：油泼辣子：黄豆酱：白糖：鸡精：淀粉5：4：2：2：1：1：1：2.5：0.5：1