美味的入口即化的鸡蛋羹做法，大厨教你技巧

用料  

入口即化的鸡蛋羹的做法  

1. 在碗中打两个母鸡蛋，。

2. 用手动打蛋器把鸡蛋打散。

3. 放入少量的精盐。

4. 放入温水220克至230克。放入色拉油或豆油。8克左右。

5. 盖上保鲜膜。用牙签扎三个洞。
   不盖保鲜膜，上面盖一个盘子也可以

6. 放到蒸锅内，开锅后中火。蒸10分钟，关火。焖五分钟。

7. 入口既化的鸡蛋羹就做好了。也可以用吸管儿。吸着喝哦。非常嫩滑，

8. 看视频非常嫩滑哦。

9. 早餐吃上一碗热乎乎的鸡蛋羹。

小贴士

做好的鸡蛋羹。以个人口味。可以加入。适量的一品鲜酱油。陈醋或者辣椒油。味道棒极了。