美味的凉拌洋芋擦擦做法,大厨教你技巧

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凉拌洋芋擦擦的做法步骤图,怎么做好吃

在延安工作过两年,喜欢延安的美食:洋芋擦擦,杂面,饸烙面,面皮,碗托~~~和室友延安人学会制作的凉拌洋芋擦擦,很好吃,超喜欢

用料  

土豆 1个
适量
面粉 适量
西红柿 2个
黄瓜 2个
萝卜 1个
香菜 1小把

凉拌洋芋擦擦的做法  

  1. 土豆削皮洗干净,擦丝放盆里,加适量面粉搅拌均匀,面粉不能包裹太厚。

  2. 锅里面蒸大概20分钟

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  3. 西红柿炒成西红柿酱

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  4. 黄瓜胡萝卜擦丝,凉拌

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  5. 黄瓜胡萝卜丝,香菜,西红柿酱一起拌蒸熟的洋芋擦擦

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  6. 搞定,可以享用喽

    凉拌洋芋擦擦的做法步骤图,怎么做好吃 第6张