洋芋擦擦食谱做法大全,超简单的洋芋擦擦做法步骤

用料  

洋芋擦擦的做法  

1. 土豆擦成土豆丝，洗净，控水，撒上干面粉拌匀。

2. 放入锅中蒸熟即可。

3. 为了配色，我选的这几样食材，其实可以各种搭配，胡萝卜，青菜，香菇，洋葱等等均可。

4. 油锅下菜炒8成熟加盐，加生抽，加入蒸好的土豆翻炒均匀。

5. 好吃哦。

小贴士

像炒饭炒面炒米粉一样的炒粘了面粉的土豆丝而已。这是延安网友那听来的。土豆本身就好吃，各种食材大杂烩，怎样做都美味啦！