戯食記--迷迭香烤牛脊做法 步骤 图解

用料  

戯食記--迷迭香烤牛脊的做法  

1. 牛脊切塊，沙爹醬、楓糖、蠔油、蒜末、洋蔥碎、迷迭香葉片、橄欖油醃製一夜；

2. 迷迭香莖稈將牛脊塊、菠蘿塊隔一穿串；

3. 甘藍稍煮，西藍花汆燙，和番茄放于烤盤；

4. 烤箱預熱220°烤10分鐘。