戯食記--拓花冷淘做法 步骤 图解

夏至熟黄瓜，秋来酿白酒。
新妇笑嘻嘻，小儿扶壁走。
门口沙溪清，垂垂几株柳。
醉卧梦羲皇，凉风入虚牖。

用料  

戯食記--拓花冷淘的做法  

1. 中粉和麵團醒發後，擀麵餅兩張，鋪一張排布莧菜葉、羅勒葉、黃花（已飛水），蓋一張擀麵杖反復壓合；

2. 切窄條，雞湯煮麵；

3. 黃瓜剝皮滴檸檬汁，調任意喜歡的調料佐食。