戯食記--翠袍錦帶做法 步骤 图解

九蟒锦袍，玉带金须。
丰荷日利，左右逢缘。

用料  

戯食記--翠袍錦帶的做法  

1. 玉米筍寬衣卸縷，切片汆燙備用；
   白菜葉切幫，葉片汆燙，拔涼水；
   荸薺削皮，與雞胸、龍利魚一起加海鹽、白胡椒，料理機絞餡；

2. 白菜打底，附餡料加一蝦仁、加一干貝，包裹；

3. 捲培根，蒸鍋上汽蒸15分鐘。

4. 披綬帶，貼花黃。