戯食記--芝士蝦球做法 步骤 图解

用料  

戯食記--芝士蝦球的做法  

1. 紅蝦“寬衣解帶”，鱷梨、菠蘿、荸薺削皮切丁；
   

2. 混合食材，打入雞蛋，加海鹽、白胡椒、生粉、馬斯卡彭碎拌勻，捏糰粘玉米片；

3. 烤箱預熱180°烤10分鐘，淋泰辣醬可食。