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美味的花青素酸奶冰淇淋做法,大厨教你技巧

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花青素酸奶冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃

又到了吃杨梅的季节 但是一次买太多又吃不完 这次集齐了杨梅,葡萄,还有桑椹
满满的花青素呢  抗衰老搞起来
那就 搞一个酸奶冰淇淋吧!
当然要是不嫌麻烦,也可以叫
杨梅葡萄桑葚酸奶冰淇淋😂

用料  

杨梅 6—8颗
葡萄 6—8颗
桑椹(干) 十来颗
酸奶 300克

花青素酸奶冰淇淋的做法  

  1. 杨梅 桑葚 葡萄 洗净 泡盐水 十五分钟

    花青素酸奶冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锤子 擀面杖 或者勺子压成汁
    装在小碗里备用

    花青素酸奶冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 把酱汁分装住不同的模具 加入酸奶
    我用了无糖酸奶 当然也看自己喜好

    花青素酸奶冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 搅拌均匀即可
    左边是没搅拌状态 右边是搅拌后的


    LAST  放在冰箱的冷冻柜里
    过几个小时 就变成酸奶冰淇淋啦

    花青素酸奶冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 感觉不太好看呀(ಥ_ಥ)

    花青素酸奶冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 裂纹好有艺术感

    PS 无糖酸奶做的是真的有点酸😅
    不喜酸的可以直接用有糖酸奶
    or 在我的基础上加些代糖

    花青素酸奶冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 侧面舔了几口 是这样的
    有点像个粉馒头,哈哈哈

    花青素酸奶冰淇淋的做法步骤图,怎么做好吃 第8张