美味的宝宝版鲫鱼汤做法,大厨教你技巧

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宝宝版鲫鱼汤的做法步骤图,怎么做好吃

适合宝宝喝的鲫鱼汤,煮出奶白鲫鱼汤一点都不难

用料  

鲫鱼 1条
若干克
两片
菠菜
鸡蛋 1个

宝宝版鲫鱼汤的做法  

  1. 鱼我喜欢把头去掉,然后洗干净

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  2. 菠菜洗好,鸡蛋打散煎成蛋饼然后切成条

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  3. 锅里放油,放入鱼和生姜

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  4. 用铲子把鱼捣碎

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  5. 捣成这样,然后小火煎

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  6. 不停翻炒,把水分煎干

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  7. 加入热水 大火烧

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  8. 转小火煮到汤白

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  9. 换个锅,准备滤网,把汤滤出来
    (鱼肉可以放油再煎再煮,又是一锅汤)

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  10. 煮开

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  11. 加入菠菜鸡蛋和葱,放少许盐,就可以出锅啦

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