开启这篇菜谱是为了监督自己能够坚持做一件很棒的事情!也希望能够分享给有需要的姐妹们,比较减脂是一件挺难的事儿,也不想亏待了自己的嘴巴~祝自己能够坚持下去,减脂第一天一份饱腹感满满有超级低脂泰式海鲜沙拉送给大家😋
用料
新鲜鱿鱼 | 2只 |
大虾 | 8只 |
任意你喜欢的蔬菜 | 适量 |
魔芋丝 | 1小盒 |
百叶丝 | 适量 |
小青柠 | 2个 |
小米辣 | 2个 |
大蒜 | 2瓣 |
鱼露 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
酱油 | 1勺 |
黑胡椒粉 | 少许 |
香菜 | 适量 |
减脂作战100天Day1的做法
鱿鱼改到注意一定要把皮撕掉不然会腥,大虾剥壳开背去虾线。把处理好的鱿鱼和大虾在沸水里烫熟捞出备用。
蔬菜、百叶丝、魔芋丝沸水中烫熟捞出沥干备用。蔬菜我放了1小棵青菜,娃娃菜还有金针菇,没什么限制只要你喜欢就好~百叶丝既饱腹又是植物蛋白用来代替主食,同样魔芋丝也是饱腹感很强又低脂的为了扛饿!
将大蒜,小米椒捣碎加入2颗小青柠汁(没有的用一小半黄柠檬代替也可以),蚝油,鱼露,酱油调成酱汁
最后把前3样食物拼在一起,撒上香菜,开吃!
小贴士
这道菜非常快手,食材都可以提前准备好,吃之前烫一下拌上汁就开吃!现在是冬天了,不想吃那种全是生菜叶子的沙拉,所以参考了泰国沙拉,自己改良了一下,还不赖😁