适合做晚餐噶轻食沙律
用料
鸡胸肉 | 一块(一只鸡) |
日本小青瓜 | 2条 |
西生菜 | 500g左右(根据个人食量) |
樱桃番茄 | 10颗左右 |
鸡蛋 | 两只 |
醋(苹果醋或者调味醋) | 随量 |
橄榄油 | 少量 |
蜂蜜 | 少量 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
面粉 | 适量 |
减脂大作战之沙律篇的做法
青瓜洗净后切丝垫底,西生菜洗净后撕碎,上面放切好的圣女果;
加入醋,橄榄油,蜂蜜。鸡胸肉切片用盐和黑胡椒粉腌10分钟左右
腌好的鸡胸肉裹粉后蘸蛋液
小火煎至金黄
鸡蛋清水煲熟后加黑胡椒粉捣碎
将鸡胸和鸡蛋铺在沙律面层,完成