• 屡试不败之<>包子面做法 步骤 图解11-03

    夏天和老公孩子一起去宁夏出差~~给我印象最深的就是当地听不懂的方言~~~和好吃到长了5斤肉的面食~~~这个是和当地食堂阿姨学的发面方法~~~用的很好~~~分享出来~~~(之前我最头疼发面~~~自从有此方,3天不发面,心里难受)哈哈...

  • 美味的桃酥饼🌼屡试屡胜做法,大厨教你技巧01-15

    希望让家人吃到更安全健康的食品是我的初衷,亲眼见证从选材到制作的整个过程,使我更安心的拿上餐桌,更安心让家人品尝,一生不长,不计小事,尽我所能,对家人的爱与大家分享,谢谢大家🌹用料玉米油250克(可随面粉的增减而自行适当...

  • 屡败屡试坚持实验的香蕉巧克力马芬做法 步骤 图解05-29

    是参考了君之的菜谱,然后转换成了我方便的计量方式,毕竟我没有厨房秤……用料香蕉2根鸡蛋2个牛奶130ml泡打粉2小勺小苏打1/2小勺低筋面粉200g(400ml)大概我们家一个小碗不到一点点可可粉30克(60ml)巧克力豆随意油100ml红糖6...

  • 8+6戚风蛋糕屡试不败做法 步骤 图解05-25

    用料鸡蛋6个牛奶或水60克细砂糖90克低筋面粉105克玉米油60克糖45克淀粉15克柠檬汁2.3滴8+6戚风蛋糕屡试不败的做法鸡蛋分离蛋清和蛋黄。蛋黄加45g糖搅匀后加入牛奶或水,搅拌均匀后加入油,加入过筛低筋粉翻拌(注意不要顺...

  • 蛋黄莲蓉月饼(屡试屡成)做法 步骤 图解09-24

    我这个也是参考别人的最后结合自己的烤箱进行了调整,经历了多次的失败后,终于找到适合自己屡试屡成功的方子。用料蛋黄15个转化糖浆240克花生油85克枧水10克中筋面粉350克蛋黄莲蓉月饼(屡试屡成)的做法视水,转化糖浆,花生...

  • 屡试比例最佳—巴斯克焦烧乳酪蛋糕(减糖版)做法 步骤 图解04-08

    体会过烘焙最忌的偷换原料和比例经过各种尝试的最佳口味有手即可拥有—巴斯克焦烧乳酪蛋糕PS:芬兰留学互助—附芬兰原料图片用料奶油奶酪450克鸡蛋3个细砂糖或糖粉150-120克细砂糖/糖粉/代糖130-100克(玉米淀粉)(6克)奶油(...

  • 屡败屡试,试出来的酸辣汤做法 步骤 图解09-09

    特别喜欢给妈妈弟弟做饭,看着他们吃的时候自己心里特别开心。天气冷来碗酸辣汤太热啦😊😊😊用料木耳大朵用8朵左右,小一点就用13朵左右就好了鸡蛋1个火腿肠90克,我用的王中王的一根长豆芽15根,提鲜西红柿一个盒豆腐一盒米...

  • 屡试不爽版原味曲奇做法 步骤 图解06-01

    基本秒杀所有店面中盒装曲奇。屡试不爽。好评率百分百~用料黄油150克盐适量蛋黄1个糖粉80克低筋粉260屡试不爽版原味曲奇的做法黄油室温软化,打发呈白色,再加入蛋黄搅拌均匀。糖粉过筛,搅拌匀。分两到三次筛入低粉,由下往...

  • 😘屡试不爽的干煸四季豆😘做法 步骤 图解04-27

    孩子爱吃的我就努力去做它!做它!做它!做它!😘用料四季豆有多少做多少花椒20粒蒜3瓣盐少许克生抽1勺干辣椒3个😘屡试不爽的干煸四季豆😘的做法新鲜四季豆摘掉两端,拉掉两侧的筋!太长的可以中间折断!洗净沥干水!我是在下油锅前...

  • 屡试不爽的鲜肉月饼做法 步骤 图解01-04

    【鲜肉月饼】(参考分量:12个)水油皮面团:普通面粉150克,猪油60克,细砂糖25克,水42克油酥面团:普通面粉100克,猪油50克鲜肉馅:猪肉馅225克,各种调料表面装饰:蛋黄半个用料中筋面粉25克猪油110克白砂糖25克水42克肉馅225克蛋黄半...

  • 屡试不爽的啤酒红烧肉菜谱做法 步骤 图解07-14

    红烧肉,不用说,饭店里必点的硬菜。只是各手艺不同,良莠不齐,有时难免后悔。所以寻遍各菜谱和配方,不如自己掌握,随时可以品尝美味。今终得方法,屡试不爽!用料带皮五花肉若干冰糖香葱姜片大料香叶红辣椒生抽屡试不爽的啤酒红烧...

  • 屡试不爽的健康NUTELLA榛子酱做法 步骤 图解03-17

    全天然的材料,给小孩给家人给自己都可以无负担无内疚的吃。最重要的是超级简单,几分钟就能做好。用料pitteddates去核椰枣6个hazelnuts无盐烤过去皮的榛子1cupalmondmilk杏仁奶或纯牛奶1/2cupmaplesyrup枫糖浆3/4cupcoc...

  • 屡试不爽,无敌小公鸡做法 步骤 图解07-20

    用料仔鸡1只尖椒2个土豆一个郫县豆瓣酱适量花椒、八角适量葱姜适量干辣椒10个老抽、料酒、生抽、冰糖适量屡试不爽,无敌小公鸡的做法仔鸡、土豆、尖椒切小块。(当然,先把它们洗净)葱切大段,姜切大薄片。热锅凉油,下葱、姜、...

  • 屡试不爽的清蒸鲈鱼做法 步骤 图解11-04

    鲈鱼,俗称鲈鲛,松江鲈鱼与黄河鲤鱼、松花江鳜鱼及兴凯湖大白鱼并列为“中国四大淡水名鱼”。鲈鱼体长侧扁,下颌长于上颌,肉质洁白肥嫩,细刺少且无腥味,因其营养价值丰富而又味道鲜美,是很多人都非常喜欢吃的一种鱼类。鲈鱼分...

  • 屡试不爽全麦主食面包做法 步骤 图解10-23

    柏翠面包机pe9600w,尝试无数验方,结合机器说明,参考sunny大大全麦面包配方,试验了若干斤面包粉和常用面粉,自留推荐给长期代替主食,怕胖怕油怕甜怕腻党。胜过一切的【主食全麦吐司】,面包机一键带走!白面馒头❌。白米饭❌。难...

  • 屡试不爽的蔓越莓饼干做法 步骤 图解07-01

    用料低筋面粉230g黄油120g绵白糖70g鸡蛋一颗淡奶油10g屡试不爽的蔓越莓饼干的做法准备就绪黄油软化,加入糖,用手动搅拌器搅拌至顺滑(颜色有变白)分3-4次加入全蛋液,每次加入确保搅拌均匀蛋液加完后,继续加入淡奶油搅拌筛入...

  • 煎牛排(外酥里嫩、屡试不爽)做法 步骤 图解12-01

    牛排煎完在移入锡纸中包裹一两分钟,让牛排纤维冷缩一下,可以锁住肉汁,按Ruby的说法是让🥩rest一下。这样做出来的牛排尤其美味。去西餐厅吃饭看到牛排端上来时盖着盖子,估计是一个道理。大家不妨试试看!❤️用料有肥有瘦的肋...

  • 红烧鸡脚鹌鹑蛋,屡试不爽做法 步骤 图解02-19

    我爱鸡脚,宝宝爱鹌鹑蛋,所以就有了用料鹌鹑蛋10个鸡脚8个大葱1/3根姜10片蒜6瓣桂皮八角香叶一点点冰糖少许生抽2勺老抽2勺盐一丢丢干辣椒按照自己口味,我一个人吃我一定放,但有宝宝就没放料酒1勺红烧鸡脚鹌鹑蛋,屡试不爽的...

  • 屡试不爽的戚风蛋糕配方做法 步骤 图解12-18

    宅家的日子,全民皆大厨。好久都没有做蛋糕了,每天的早餐不是超市买的豆沙包就是大小汤圆,换换口味吧……这个戚风蛋糕配方我试过多次,从来都没有失败过,组织蓬松柔软细腻,如果再抹上奶油,配上水果,绝对不逊于外面价位3位数的...

  • 屡试不爽的热狗小面包做法 步骤 图解04-23

    用料高筋面粉450克个细砂糖50克酵母4克克牛奶210克黄油克鸡蛋1只糖60克屡试不爽的热狗小面包的做法具体配方如图面包机选择和面2次,再选择发面面团。如果发酵不够,再选择自主发酵。这是一发后的面团。二发在烤箱里大概3...

  • 屡试不爽的蛋糕配方做法 步骤 图解02-27

    用这个配方很好,没有失败过,所以记录下来,八寸的方子。用料鸡蛋5个牛奶55克色拉油或者黄油55克白砂糖加入蛋白30克白砂糖加入蛋黄30克低筋面粉125克屡试不爽的蛋糕配方的做法将鸡蛋的蛋黄,蛋白分离。放入无水无油的容器。...

  • 屡试不爽的豆浆好喝小技巧!做法 步骤 图解03-18

    做了这个步骤后不管什么豆浆都能很好喝!🤤用料主要豆子适量花生和去核红枣屡试不爽的豆浆好喝小技巧!的做法主要的豆子你想选什么(黄豆黑豆红豆绿豆等)都可以,选好后加入适量花生和去核红枣,一起榨就可以啦!这样做出来的豆浆...

  • 屡试不爽的皮蛋豆腐做法 步骤 图解01-08

    用料皮蛋4个豆腐半块酱油1勺香菜2根小葱2根大蒜3瓣盐适量鸡精适量屡试不爽的皮蛋豆腐的做法将蒜末、葱末、盐、味精放入碗中,起锅烧油,油热浇入调料中,待料晾凉之后,放入香菜,海鲜酱油,陈醋。作品完成✅非常完美,小伙伴不再...

  • 罗宋汤-屡试不爽详细食谱做法 步骤 图解08-09

    胃还在继续傲娇中,不敢出门吃,大大激发了我在家动手的热情!想吃点开胃又有营养的东西,罗宋汤就变成了首选。酸酸甜甜,又有我最爱的土豆和番茄,还有牛腩熬出来的牛肉香。幸福感满满!用料牛腩500g土豆1只约280g胡萝卜1根洋葱1...

  • 软妹子土司(屡试不爽哟)做法 步骤 图解09-07

    做了好多次leibaobao的土司,结合自己的口感调整出这个屡试不爽的软妹子土司,记录一下。用料高筋面粉(新良)250g细砂糖50g盐2g鸡蛋液25g牛奶100g奶油65g酵母4g黄油25g软妹子土司(屡试不爽哟)的做法面粉、糖、盐放入厨师机,面...