当前位置:烹饪集>菜式>菜谱>

美味的下饭菜 麻婆豆腐做法,大厨教你技巧

烹饪集 人气:1.26W
下饭菜 麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

老豆腐 1块
花椒
小葱 4根
花椒 20粒
4瓣
老抽 1勺
淀粉 1勺
1勺
郫县豆瓣酱 2勺
老干妈 2勺

菜的文章" target="_blank" >下饭菜 麻婆豆腐的做法  

  1. 豆腐洗净,切小块

    下饭菜 麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 备好葱,蒜和花椒

    下饭菜 麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放入少许油

    下饭菜 麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 先放入大蒜和花椒大火煸炒,炒出香味后加入2勺郫县豆瓣酱,2勺老干妈,大火炒

    下饭菜 麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入豆腐

    下饭菜 麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入半碗水,大火烧

    下饭菜 麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加1勺老抽,翻炒几下,继续中火烧

    下饭菜 麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 准备淀粉

    下饭菜 麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 加入淀粉,1勺糖,大火翻炒几下,出锅前撒上葱花

    下饭菜 麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第10张
  10. 下饭

    下饭菜 麻婆豆腐的做法步骤图,怎么做好吃 第11张